Salat sem passar með öllu.

Hráefni

• 1 stk poki blandað salat (fæst í flestum stórmörkuðum).
• 2 stk tómatar "saxað".
• 1/2 stk gúrka "saxað".
• 2 msk marineraður fetaostur.
• 1/2 stk rauðlaukur "saxað".

Dressing

Hráefni

• 1 msk Dijon sinnep.
• 1/2 stk rauðlaukur.
• 5 dl ólífuolía.
• Salt og pipar eftir smekk.

Matreiðsla

1. Hrærið sinnepið út með fínsöxuðum lauknum.
2. Blandið olíunni saman við í mjórri bunu, hrærið stanslaust á meðan.
3. Smakkið til með salti og pipar.
4. Ef ykkur finnst dressingin of þykk þá þynnið út með örlitlu vatni.